Kannada
ಸ್ನೇಹಿತರೇ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನರ ಪಾಲಿಗೆ ನಿತ್ಯದ ಉಪಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಆಗಾಗ ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ಜೊತೆಗೂ ಸೇವಿಸುವುದುಂಟು.ಬಹು ಉಪಯೋಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನ ವಿದೆ.ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವೃದ್ಧರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ. ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಂಶ…
ವೀಕ್ಷಕರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ತನ್ನ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಗೂ ತಾನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಸದೃಢವಾಗಿರಲು ಪ್ರತಿ ನಿತ್ಯ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಅಂತ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆದ್ದು ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಆದ್ರೆ ದಿನ ಪೂರ್ತಿ ಈ…
ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂದ ರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು. ಇನ್ನೊಂದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಡವಾದದ್ದು ಯಾರು ಉತ್ತಮವಾದ ಜೀವನ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ…
ಟೀವಿ ನೋಡಿಕೊಂಡು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುತ್ತ ಕುತಿದ್ದಾಗ ಅಪ್ಪಿತಪ್ಪಿ ತುಟಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಿ ಕೊಂಡು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ನೋವು ಹಿಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾವಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ತಪ್ಪು. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗು ತುಟಿಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ…
ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯದ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಪಡೆದಿರುವಂತಹ ಆಂಗವು ಮತ್ತೊಂದು ಇರಲಾರದು ಎಂದೇ ಹೇಳಬಹುದು. ಯಾಕಂದ್ರೆ ದಿನದ 24 ಗಂಟೆ ಕೂಡ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮನುಷ್ಯ ಬದುಕಿ ಉಳಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.…
ಈ ಒಂದು ಬೆಳೆ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದಿಂದ ಯಾರು ಹೈಪರ್ ಟೆನ್ಶನ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಂತವರಿಗೆ ತುಂಬಾನೇ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜೋಳವನ್ನ ನಾವು ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ತರ ಬಳಸುತ್ತೀವಿ ಅಲ್ವಾ? ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡ್ತೀವಿ. ಇನ್ನು ಜೋಳದ ನುಚ್ಚು…
ಮೊಡವೆ, ಕಲೆ ಎಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋದಕ್ಕೆ ಈ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾವು ಆಹಾರ ದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾನೇ ಸಹಾಯ ಆಗುತ್ತೆ. ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು, ಹೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಕೂಡ ಸಿಗುತ್ತವೆ. ನಮಗೆ ಕೆಲವೊಂದು ನೋಡೊದಕ್ಕೆ ಖುಷಿ ಆಗುತ್ತದೆ.…
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚುಕ್ಕಿ ಚುಕ್ಕಿ ಬಂದು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮನಸ್ಸು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಕೊಳೆತು ಹೋಗಿರಬಹುದು ಎಂದುಕೊಂಡು ಹೊರಗಡೆ ಬಿಸಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕಪ್ಪು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅದರಲ್ಲೂ ಹಣ್ಣಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿ ನಿಂದ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು…
ಈ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಒಂದು ಎಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಅದನ್ನ ಎಲ್ಲಿ ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ ಗಂಟುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ಇದೆ. ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಟ್ಟಬಹುದು ನಾವು ಎಲೆ ಕೋಸು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಅಡುಗೆಯ ಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಬಳಸುತ್ತೀವಿ ಅಲ್ವಾ? ಇನ್ನು ಎಲೆ ಕೋಸು…
ನಿಮಗೆ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ನಾಟಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬಳಸಿ ಗೊತ್ತಿರಬಹುದು ಎಂದಾದರೂ ಇದಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಾಡು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬಳಸಿದ್ದೀರಾ? ಇದಕ್ಕೆ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಯಾರು ಬೆಳೆಯುವುದು ಬೇಡ. ಅದೇ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿಗಿಂತಲು ಅಧಿಕ…